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黑森林蛋糕的做法步骤. 准备材料。. 分离蛋清蛋黄。. 把5个蛋黄加入20克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。. 不要把蛋黄打发。. 依次加入色拉油和牛奶，搅拌均匀。. 加入过筛后的面粉和可可粉。. 用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。. 不要过度搅拌，以免面粉起筋（面粉如果.
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欢迎订阅：https://bit.ly/2A4PvaL樱桃上市的季节就是尽情享受黑森林蛋糕的季节。松软的巧克力海绵蛋糕、香甜清新的樱桃和入口.
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這款蛋糕的食譜後來也漸漸流傳到外地，但並非所有地區都有生產櫻桃，便有越來越多人把沒有黑櫻桃的巧克力蛋糕也一併通稱「黑森林蛋糕」。 另外，也有人認為是因為深色的巧克力蛋糕加上巧克力碎片與黑色的森林很相似，才有了這獨特的名稱。
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黑森林蛋糕浑身上下都是樱桃。每年樱桃丰收的时候，住在黑森林的人会吧樱桃做成果酱，与大颗大颗的樱桃一起塞进蛋糕里面，制作鲜奶油时加入樱桃汁，在海绵蛋糕胚里面也加入樱桃汁喝樱桃酒，装饰时还要再把樱桃装饰在巧克力碎屑上，所以，无樱桃，不.
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黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为"黑森林樱桃奶油蛋糕"。
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黑森林蛋糕名字的由来. 关于黑森林蛋糕名称的由来，有几种不同的说法。. 一种说法认为黑色的巧克力碎让人联想到茂密的原始森林，雪白的奶油仿佛冬天黑森林山区的皑皑白雪，黑森林冬季雪量很大，这一点从当地建筑的宽阔倾斜的屋檐上也能看出。. 还有一.
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做一个黑森林蛋糕，说白了是3步. 1. 做一个巧克力戚风. 2. 蛋糕分层，分别刷上樱桃酒、抹上奶油、撒上黑樱桃. 3. 撒巧克力屑. 其中第二步没什么难度，就是切一切抹一抹，耐心一点就行啦。重点聊一聊第1、3步。
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黑森林蛋糕（德語： Schwarzwälder Kirschtorte ，又稱黑森林櫻桃蛋糕）是一種鮮奶蛋糕，自20世紀30年代起，風行於德國亦是德國國寶，並逐漸成為全世界最著名和最受歡迎的蛋糕之一。 黑森林蛋糕的主要成分有：脆餅麵團底托、鮮奶油、櫻桃酒、黑櫻桃和巧克力碎末。.
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黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。 它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。 黑森林蛋糕的做法精选
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黑森林蛋糕（德語： Schwarzwälder Kirschtorte ，又称黑森林樱桃蛋糕）是一种鲜奶蛋糕，自20世纪30年代起，风行于德國亦是德國國寶，并逐渐成为全世界最著名和最受欢迎的蛋糕之一。黑森林蛋糕的主要成分有：脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒、黑櫻桃和巧克力碎末。
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黑森林蛋糕除了使用櫻桃之外，用巧克力木屑來做出"森林"的感覺是它另一個特色。我為了做這個還特別去買整塊的2 kg巧克力磚，吼～～滿重的耶，為了小當家的生日蛋糕我拚啦～～～ 這次分享兩種做巧克力木屑的方式： 直接用削皮器削：
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66. 黑森林蛋糕（Schwarzwlder Kirschtorte），又名"黑森林樱桃蛋糕"，发源于德国南部黑森林地区，是德国著名的甜点代表之一 [1] 。. 黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香；不仅在德国广受欢迎，在全世界也美名远扬 [2-3] 。. 中文名.
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【黑森林蛋糕】1.首先按照戚风蛋糕的制作方法烤制一个8寸的巧克力戚风蛋糕。（制作巧克力戚风，把低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛代替步骤里的面粉即可）；2.烤好的蛋糕冷却脱模以后，横切成三片；3.把鲜奶油加糖粉打发（如果是植脂鲜奶油，本身已含糖，所以不用再加糖了）。
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黑森林蛋糕(Schwarzwälder Kirschtorte)是德国甜点，被称作黑森林的特产之一，也是受到德国法律保护的甜点，原意为"黑森林樱桃奶油蛋糕"，它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。正宗的黑森林蛋糕，巧克力相对比较少，更为突出的是樱桃酒和奶油的味道。
原来名气很大的蛋糕做起来却很简单黑森林蛋糕_黑森林蛋糕_sunshinewinnie的日志_美食天下
源自德國的黑森林蛋糕，更確切的名稱應為「黑森林櫻桃奶油蛋糕」。原因德國有一個地方叫黑森林，那裡最有名的就是咕咕鐘和黑森林蛋糕。 黑森林蛋糕的主角是一顆顆鮮美的櫻桃，夾在裡層當內餡或放在上層當裝飾好吃又美觀 【關鍵字】：黑森林蛋糕、櫻桃、打發鮮奶油、無糖可可粉、黑.